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Suke Quto [Honey] Ethiopia (SOE) | 衣索比亞 蘇科·庫托 蜜處理|

$ 720 $ 780
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商品說明:

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‧ 產品本體因影像拍攝關係可能略有顏色差異,實際情況請以廠商出貨內容為準。商品情境照為使用情況示意使用,僅含商品主體無其他配件,請參照商品規格。

‧ 工藝說明:產品偶有輕微刮痕、焊印、掛具印、打磨等造成的工藝痕跡均屬正常現象,不影響美觀和實用,非質量問題,產品屬於日用吧台製品,非工藝品等級,請您知悉並理解。

‧ 產品外盒主要為保護作用,以確保產品在運送過程中受到非預期碰撞或重壓時之完整性,偶有壓摺痕跡屬正常現象,非瑕疵,不影響美觀和使用。如對外盒有特殊需求者,請審酌購買。

運送說明:

‧ 商品下單後隔日起算 1-3 個工作天內出貨,送貨範圍限台灣本島。(若收件地址為郵政信箱因無法配送,將自動取消該訂單)補貨中商品,將以實際入庫與出貨時間為主,不適用正常在庫商品出貨時間。

‧ 發貨週期:週一至周五為正常發貨日(請留意,週六日與國定假日未發貨。)運輸時間因配送實際情況而定,「一般宅配」預計1-2工作日的運輸時間後可以送達

‧ 破損與缺貨狀態處理:收貨時請留意先確認貨品狀態,若有破損情況請直接拒簽、拍照、並通知店鋪處理。到貨後如有數量短少或是損毀情況,務必於 24 小時內知會店鋪。

‧ 訂購商品若經配送一次無法送達,並經本公司以電話或 E-mail 無法聯繫逾二日,本公司將取消該筆訂單並扣除運費後退款。

退換貨申請須知:

‧ 消費者享有收到商品後翌日起算七日鑑賞期(含例假日),欲退購者請於期間內提出申請,逾期恕不受理。 (海外消費者恕不適用)

‧ 鑑賞期並非試用期,退回的商品必須是全新狀態、且還原完整包裝 (含商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝(袋、盒、紙)及所有附隨文件或資料的完整性), 請勿缺漏任何配件與零件、自行拆解檢查商品或損毀。人為因素可能會造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整、封條移除、吊牌拆除、貼膠 / 標籤移除或配件不齊者等情況,難以接受退貨。

‧ 如購買的商品是電腦軟體、遊戲、影音光碟、食品、耗材、個人衛生用品及客製化商品,拆封後除瑕疵品外恕無法辦理退換貨。

產品總覽|Product Overview

古吉高原上的蜜處理代表作,甜感與層次兼具,是一支能喝出產地個性的義式豆。
產自衣索比亞古吉海拔 2,200 公尺,由蘇科·庫托農場創辦人泰斯法耶·貝克勒栽種,他同時是長年投入土地復育的農藝專家。Kurume 庫魯梅品種以蜜處理製作,去皮後連同果膠緩慢乾燥,帶來包覆感十足的甜味。
入口是紅糖般的甜感,接著展開帶鳳梨氣息的明亮酸質,尾韻是悠長的紅茶香。

規格細節|Specifications & Details

烘焙商 / Roaster:TANAT Coffee, France
產國・產區 / Origin:衣索比亞 古吉 Guji
生產者 / Producer:Tesfaye Bekele(Suke Quto)
品種 / Variety:Kurume
處理法 / Process:蜜處理
淨重 / Net Weight:200g(原豆未研磨)
產季 / Harvest:2026

關於品牌|About the Brand

重要特點|Features

鳳梨・蔗糖・紅茶

紅糖甜感先行,鳳梨酸質接續展開

蜜處理

去皮後保留果膠一同乾燥,甜感與層次更突出

酸度:中

酸質柔和適中,與甜感平衡

醇厚度:中等

口感圓潤,厚薄適中

烘焙度:中焙|適用沖煮:義式

兼顧甜感與產地風味,適合義式濃縮

杯測分數:88

技術規格與注意事項

Technical Specifications

產品資訊

烘焙商 / Roaster TANAT Coffee, France
產國・產區 / Origin 衣索比亞 古吉 Guji
生產者 / Producer Tesfaye Bekele(Suke Quto)
品種 / Variety Kurume
處理法 / Process 蜜處理
淨重 / Net Weight 200g(原豆未研磨)
產季 / Harvest 2026

保存方式

1. 開封後請將包裝確實密封,或移至密封罐保存,置於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫與潮濕
2. 不建議冷藏,冰箱的溫差與濕氣容易讓咖啡豆受潮、吸附異味
3. 開封後建議於三個月內飲用完畢,風味最佳;保存期限請依包裝標示
4. 本商品為原豆(未研磨),建議每次沖煮前再研磨,保留最完整的香氣

推薦理由

1. 選用可溯源、永續採購的咖啡生豆
2. 烘焙曲線隨產季、風土與處理法調整優化
3. 尊重每支咖啡原有的個性,讓杯中呈現產地風土,也傳遞生產者的心血

溫馨提示

1. 風味描述為烘焙師的杯測感受,實際風味會因研磨粗細、水溫、沖煮方式與個人味覺而有所不同
2. 咖啡是農產品,風味會隨產季與批次略有差異;烘焙日期與批次資訊以實體包裝標示為準
3. 咖啡豆屬食品類商品,基於衛生考量,除商品本身瑕疵外,開封後恕不接受退換貨

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